Ingrediente:
Mod de preparare:
Mai intai preparam fulgii de ciocolata. Iei tableta de ciocolata si o dai prin razatoarea mare.
Iei ouale si separi albusurile de galbenusuri. In vasul in care ai pus albusurile adaugi zaharul si putina sare. Le bati cu telul sau cu mixerul pana devin spuma.
Peste galbenusuri adaugi praful de copt, uleiul si zeama de lamaie. Amesteci si pe urma adaugi fulgii de ciocolata si spuma din albusuri.
Iei o tava pe care o ungi cu unt si o tapetezi cu faina. Adaugi compozitia si o introduci in cuptor pentru aproximativ 50 de minute. Focul trebuie neaparat sa fie mic.
Cand se raceste prajitura poate fi taiata si asezata pe platou.
