Postat de
admin in data de Jan 22, 2012 |
0 comentarii
Ingrediente:
- 500 g orez
- 200 g masline negre
- 1 ceapa
- 2 l supa de legume
- 1 morcov
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita oregano
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Calim in putin ulei ceapa si o lasam pana devine putin aramie. Pe urma adaugam orezul si supa de legume. Lasam la fiert la foc mic pana ce orezul e pe jumatate fiert. Adaugam morcovul ras pe razatoarea mica, oregano si cimbru, sare si piper si lasam la fiert la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Cand este aproape fiert orezul adaugam maslinele si mai lasam 5 minute.
