Ingrediente:
Mod de preparare:
Spalam fileurile de peste. Curatam ceapa, ardeiul gras si morcovul.
Le spalam, si le tocam julienne. Spalam si rosiile si le taiam pe jumatate.
Punem pestele intr-o tava, adaugam legumele, uleiul si vinul. Adaugam sare si piper si introducem tava in cuptor.
Lasam in cuptor aproximativ 40 de minute la foc potrivit.
Puteti sa il serviti cu mamaliguta si cu patrunjel tocat deasupra.
