Cornulete cu nuca

Ingrediente: 200 g unt 110 g nuca macinata 200 g faina 2 plicuri zahar vanilinat 110 g zahar pudra 1 galbenus sare Mod de preparare: Freci faina cu untul moale. Adaugi pe urma zaharul, zaharul vanilinat, nuca macinata si galbenusul. Framanti aluatul si modelezi suluri subtiri si tai bucati de 5 cm. Pui formele in tava unsa cu unt si pudrata cu faina. Le rostogolesti...

Pui la cuptor cu legume

Ingrediente: 5-6 copanele de pui 2 morcovi 2 cartofi mai maricei 1 telina mica ulei pasta de tomate sau suc de rosii 1 lingura cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Luati copanelele de pui si le ungeti cu ulei, sare, piper si cimbru si le lasati la cuptor pana sunt bine rumenite. In timpul asta, luati legumele si curatati-le, spalati-le si le prajiti in ulei si in 3...

Pilaf cu masline negre

Ingrediente: 500 g orez 200 g masline negre 1 ceapa 2 l supa de legume 1 morcov 1 lingurita cimbru 1 lingurita oregano sare piper ulei Mod de preparare: Calim in putin ulei ceapa si o lasam pana devine putin aramie. Pe urma adaugam orezul si supa de legume. Lasam la fiert la foc mic pana ce orezul e pe jumatate fiert. Adaugam morcovul ras pe razatoarea mica, oregano si...

Fasole cu ciolan afumat

Ingrediente: 2 kg ciolan afumat 600 g fasole 3 cepe medii ulei pasta de tomate foi de dafin 2 morcovi 1 legatura patrunjel sare piper 1 lingura cimbru uscat Mod de preparare: Puneti fasolea la fiert dupa ce ati tinut-o 24 de ore in apa rece. La fiert schimbati apa de 3 ori. Adaugati carnea taiata bucati si morcovii taiati marunt si lasati la fiert la foc...

Cod cu fasole verde

Ingrediente: 1 kg file de cod 700 g fasole verde 2 cepe rosii 2 catei de usturoi 1 morcov 100 ml ulei de masline 1 lingurita boia de ardei iute 1legatura marar sare piper Mod de preparare: Spalam pestele si il scurgem de apa folosind servetele. Presaram sare si piper si il prajim in ulei pana se rumeneste bine pe ambele parti. Curatam ceapa si morcovul, le spalam si le...

Crap la cuptor cu legume

Ingrediente: 1 kg file de crap 3 rosii cherry 2 cepe 1 lamaie 50 ml ulei 1 legatura patrunjel 250 ml vin alb sec 1 morcov 1 ardei gras verde sare piper Mod de preparare: Spalam fileurile de peste. Curatam ceapa, ardeiul gras si morcovul. Le spalam, si le tocam julienne. Spalam si rosiile si le taiam pe jumatate. Punem pestele intr-o tava, adaugam legumele, uleiul si...

Tarta cu jambon si rosii

Ingrediente:  150 g felii subtiri de jambon 300 g rosii cherry 250 ml lapte 150 g unt 300 g faina 100 g boabe porumb 4 linguri apa sare piper patrunjel Mod de preparare: Prima data ne vom apuca de aluat deoarece va trebui sa stea 15 minute la frigider, timp in care preparam compozitia. Intr-un vas amestecam 250g faina, apa, putina sare, 100 g unt si amestecam pana...